MANFAAT MAKAN VEGETARIAN
VEGETARIAN adalah sebuah sebutan untuk mereka-mereka yang hanya makan atau mengkonsumsi makanan dari jenis tumbuhan saja, dan tidak mengkonsumsi makanan dari makhluk hidup seperti daging, dan juga unggas. Namun, beberapa orang vegetarianterkadang masih mengkonsumsi makanan dari jenis ikan atau beberapa produk olahan lain yang berasala dari hewani, seperti keju, susu, dan lain-lain. Kata vegetarian berasal dari bahasa latin, yaitu “vegetus” yang berati hidup, sehat, segar.
Seorang vegetarian mendapatkan banyak sekali manfaat dari pola makan mereka yang hanya memakan produk nabati saja, atau dari beberapa kelompok ditambah dengan mengkonsumsi telur dan susu. Sekian banyak manfaat yang dapat diperoleh adalah salah satu alasan mengapa seorang vegetarian sangat ‘betah’ dan bertahan dengan pola makan yang mereka jalani.
kegunaan / manfaat dari makanan vegetarian, yaitu dengan cara :
> Menyehatkan Kulit atau mempercantik - Sayuran mengandung banyak mineral yang baik untuk kesehatan kulit. Mineral dan juga antiokasidan yang terdapat dalam sayuran sangat baik dalam membantu memperlancar peredaran darah dan juga melindungi pigmen kulit. Sehingga, manfaat vegetarian tentu akan menjadikan kulit yang sehat sebagai akibat dari mengkonsumsi sayuran.
> Menurunkan LDL (kolesterol yang jahat) dan Meningkatkan HDL (kolesterol yang baik) - Seorang vegetarian atau seseorang yang menjalani diet vegetarian yang memakan makanan nabati bisa menurunkan kadar dari kolesterol jahat yang ada dalam tubuh. Hal ini bahkan sama efektifnya dengan terapi yang dilakukan menggunakan obat.
Berbagai jenis makanan yang biasa dikonsumsi oleh seorang vegetarian seperti kacang-kacanga, kedelai, gandum, dan beberapa jenis lain merupakan makanan yang sangat bermanfaat untuk membantu kita menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan sebaliknya meningkatkan kolesterol baik.
> Menjaga Berat Badan - Mengkonsumsi daging secara terus menerus mampu meningkatkan berat badan seseorang. Berbeda dengan vegetarian, seorang vegetarian yang notebennya mengkonsumsi sayuran mampu memiliki berat badan yang lebih terjaga atau berat badan ideal.
Antioksidan dan serat yang cukup yang terkadung dalam sayuran diyakini sebagai penyebab bahwa sayuran mampu mambantu menjaga berat badan seoarng vegetarian. Sehingga, pola makan seorang vegetaria sangat baik dilakukan oleh pelaku diet.
> Menghindari Dari racun hewani - Daging hewan yang hendak dikonsumsi (dipotong) dapat memicu peningkatan adrenalin tubuh untuk memproduksi steroid dan juga hormon stress. Hormon tersebut akan dilepas di aliran darah. Saat daging tersebut kemudian dimakan oleh manusia, maka hormon tersebut dapat berformasi menjadi racun yang tentu membahayakan kesehatan manusia.
Namun tidak hanya itu saja, hewan potong yang dijual di pasaran sering kali disuntik dengan hormon pertumbuhan dengan tujuan agar menghasilkan daging yang lebih banyak. Akibatnya, berbagai penyakit dapat ditimbulkan sebagai akibat dari mengkonsumsi hewan yang disuntik dnegan hormon pertumbuhan tersebut
> Menurunkan Resiko Kanker - Antioksidan, mineral, fitokimia, vitamn dan banyak nutrisi lain yang terkandung dalam sayuran sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia. Beberapa nutrisi terdiri yang terdapat dalam sayuran mampu menigkatkan imunitas yang kemudian bermanfaat melawan atau juga mencegah berbagai jenis kanker.
> Memperlancar Pencernaan - Manfaat vegetarian dengan mengkonsumsi banyak sayuran dapat membantu kita dalam agar terhindar dari penyakit pencernaan seperti sembelit. Yang mana kita ketahui bahwa sembelit dapat menyebabkan munculnya penyakit yang lebih parah, seperti wasir dan kanker usus.
> Terhindar dari Lemak Jahat - Sayuran adalah makanan yang mengandung lemak yang sangat baik bagi tubuh, dan juga tidak membahayakan tubuh manusia. Maka, dengan menjadi seorang vegetarian dapat membantu tekanan darah agar tetap dalam batas aman, jantung selalu dehat, serta berbagai penyakit lain yang dapat muncul akibat dari lemak berlebih.
> Merhindar dari Lemak Jahat - Sayuran adalah makanan yang mengandung lemak yang sangat baik bagi tubuh, dan juga tidak membahayakan tubuh manusia. Maka, dengan menjadi seorang vegetarian dapat membantu tekanan darah agar tetap dalam batas aman, jantung selalu dehat, serta berbagai penyakit lain yang dapat muncul akibat dari lemak berlebih.
Tidak ada pantangan atau untuk menjadi seorang vegtarian. Bahkan saat orang sedang sakit sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi banyak sayuran. Dan ibu yang sedang mengandung sekali pun tidak dilarang untuk menjadi seorang vegetarian sebaliknya, sayuran sangat bermanfaat bagi kesehatan si bayi dalam kandungan.
0 Komentar